2007年01月08日

灯油

正月休み明け、
3連休は 体が 休まりますね♪

2ヶ月ぶりに美容院へ行きました。
何年ぶりかに、ショートカットにしました
気分すっきりでするんるん

部屋には エアコンがついていて、
暖房を使っていますが、やはりどーしても お肌の乾燥が気になります。
これから ますます寒くなる朝は、即暖のファンヒーターに限りますexclamation×2

そこで、ファンヒーター用の 灯油を 友人に買ってきてもらいました。
車に乗らないluiは、灯油を買うのに、灯油屋さんに電話して
都度、届けてもらっていましたが、なんだか面倒で、、、

お礼にと、カレーをつくり、ご飯を炊いていましたが、
結局飲み始めてしまい、
気づけば 日付が変わっている。。。

2007_01090032.JPG おつまみに、お土産のおせんべいを  
バジル味が美味しいハートたち(複数ハート)

2007年01月01日

Bonne année(あけましておめでとうございます!)

ぴかぴか(新しい)お正月 とゆーことで、
部屋でパーティーです。

シャンパンで乾杯、白ワイン、日本酒。。。
À votre santéバー

そして、おせち というほどではないですが、
大晦日につくっておいた料理で、どんっ(衝撃)

plat du jour
叉焼
紅白なます
牛肉とネギの醤油炒め
板わさ
もやしのナムル


2006_12310001.JPG



2007_01020015.JPGお土産のシェ・リュイのモンブランetスイートポテト



本年も、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m



2006年12月31日

le dernier jour de l'année(大晦日)

まもなく、2006年が終わります。

今年最後の
plat du jour
今半でフンパツして買ってきた牛肉で
「しゃぶしゃぶ」です。

2007_01020012.JPG


肝心の肉の写真を撮り忘れました。。。あせあせ(飛び散る汗)


みなさまにとって、どんな1年だったでしょうか。
おだやかな新年をお迎えください。

2006年12月30日

叉焼(チャーシュー)

会社は29日が仕事納めでしたが、luiは一足お先に、
28日で今年のお勤めを果たし終えました(;^∀^)


大掃除 というほど、広い部屋ではないのですが、
今日はとりあえず、お風呂掃除をしてみました。
ところが 腰をひねってしまい、、、
午後は、ほげほげーっと。。。

年始には毎年、大好きなハムや焼豚を買い込んでいたのですが、
今年は、手作り焼豚に挑戦しました。

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2006年12月24日

Veille de Noël(Xmasイブ)

2006_12170009.JPGディープレッドカルセール(ポインセチア)


plat du jour バー

ローストチキン
ろーすとびーふサラダ
du champagne(シャンパンです(;^∀^))


とすっかり ニクニクしいmenuです。。。

2006_12240004.JPGローストビーフ もちろん鎌倉山には負けますあせあせ(飛び散る汗)

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2006年12月20日

スペアリブだしの中華スープ

おととい、久しぶりに実家に帰りました。

母が忘年会で不在のため、父と2人で飲みましたビール
luiのお酒好きは、父のものを受け継いでいると思われます(;^∀^)

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2006年12月19日

野菜のグラタン

野菜をとろうと思い、八百屋に寄りました。
かぼちゃが美味しそうだったので、野菜のグラタンをつくりました。
ヘルシーに、牛乳の変わりに豆乳を使ってみました。

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2006年12月17日

豚肉と野菜のオイスターソース炒め

先週は、家で全く食事をしませんでした。。
外で飲んでばかりでした、、、
さすがに 胃も体も疲れました(;´Д`)
今週は 心を入れ替えようと、買い物に行き、
久しぶりに キッチンに立ちました。

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2006年11月28日

あったか野菜スープ

今年は、冬の野菜が本当に安いです。
白菜1/2カット、¥88 、大根1本¥88etc…
台風被害が少なく、暖かい日が続いたため、
豊作で、出荷量を抑えて価格を維持するために、
各地で自主廃棄が行われているそうです。
ニュースで トラクターでつぶされていく白菜を見るのは、
複雑な気持ちです。。。

今日は、切った野菜をお鍋に入れるだけの、
野菜たっぷりの スープをつくりました。
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2006年11月21日

クラムチャウダー

今朝も 寒い朝でした。。。
これから ますます寒くなるんですよね。。

ひっさしぶりに、キッチンに立ちました。
この 2週間以上、外食orコンビニおにぎりなどで
済ませていたので、
本来の目的、レシピを全く、更新していませんでした。
昨夜は、どうしてもがまんできなくて、
友人におねだりして、焼肉屋で がっつり手(グー)堪能してしまったし(;^∀^)
今夜は、あったまる、クラムチャウダーにしてみました。

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2006年11月19日

ボジョレー解禁

朝から寒くて 冷たい雨もたくさんふっています。。
今日は、半年に1度の「仏検」という、フランス語の
検定試験がありました。

パスしてしまおうと 思いつつ、
「前に進みなさい!」というmamanの声を思い出し、
午後、重い腰を上げ、試験会場へ向かいました。 

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2006年10月23日

バジル2世。

朝には やんでいた雨が夕方には本降りになり、
スーパーへ行くのが億劫で、かわりに
お隣のお花屋さんへ向かいました。
部屋に飾る花がなくなってしまったことと、
何より、バジル撃沈のご報告です。

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posted by lui at 21:29| 東京 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | le plat du jour(今日のおすすめ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月16日

おでん

昨日の夜から おでんをつくりはじめました。
とろとろの 大根が恋しくなったのです。

いつもおでんをつくると、鍋が大根だけで一杯になり、
他の具を入れると、汁があふれ出てしまい、
もう1つのお鍋で、練り物を煮込む。。
なんてことをしてたので、今日は思い切って、
1年と10ヶ月もの間、箱に入れたままだった、頂きものの
T‐FAL の 6gの圧力鍋を使うことにしました。

T-FAL クリプソ ヌーヴォー 6L 圧力鍋 414234T-FAL クリプソ ヌーヴォー 6L 圧力鍋 414234
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↑美しい写真が撮れませんでした。
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posted by lui at 22:09| 東京 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | le plat du jour(今日のおすすめ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月15日

おふくろの味


気持ちのいい、秋晴れが続いています。

今日は 早起きして、掃除も洗濯も済ませ、
のんびりしていました。
買い物に出ると、里芋やキノコなど、
秋の野菜をたくさん目にします。

最近、外食しても洋食や、お刺身、焼き魚ばかりで、
野菜をほとんどとっていませんでした。

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posted by lui at 22:17| 東京 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | le plat du jour(今日のおすすめ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月10日

スペアリブ 2

今日は 午前中、仕事を休み、
抜糸をしに 病院へ行きました。

やはり、傷跡は残ってしまいます。。。


気を取り直し、
昨夜のスペアリブの続きですレストラン




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posted by lui at 23:12| 東京 ☀| Comment(1) | TrackBack(0) | le plat du jour(今日のおすすめ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月09日

スペアリブ 1

連休最終日。
体育の日にふさわしく、
秋晴れの爽やかな1日です。

今日は 衣替えと、掃除、洗濯をしていました。

夕方、買い物に出た後、
フラフラと外食しました。


手羽のお店ですが、まず、お通しに
各テーブルに設置されている 七輪に炭を入れ、
網を載せ、アジの開きを置いてくれます。
自分で 焼くのでするんるん
思わず、「しらすおろし」を頼んでしまいます。

そして何より、このお店では、
日本酒を、1/2合ずつ飲ませてくれるのです。
100ml位の小さなグラスを入れた枡を 目の前に置き、
一升瓶から お酒を、注いでくれます。
初めて飲むお酒で、ちょっと口に合わなくても、
この量なら、飲みきることができるし、
冷酒を、冷たいまま飲むことができて、気に入りました。
利き酒のように ついつい、4種類、飲んでしまいました。。


ですが、連休は今日まで。
はしごはせず、
帰宅後、買っておいたスペアリブに
挑戦してみることにしました。

今夜は下ごしらえ。




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posted by lui at 23:26| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | le plat du jour(今日のおすすめ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月07日

肉いろいろカレー

3連休の初日です。
昨日は 土砂降りの雨でしたが、
今日は気持ちよく晴れわたっています。

姉一家が、今夜のフライトでハワイへ行きます飛行機
義理兄の妹さんの結婚式に出席するとのこと。
現在アメリカに在住の彼女には、もう何年も会っていません。
離れた日本から

Félicitation pour votre mariage!ハートたち(複数ハート)
(結婚おめでとうございます!)


luiは、この数日、手術後の痛みや、
薬の副作用でひどく お腹がこわれていまい、
食欲が無く、の割には お酒をよく飲み、
午前中はぐったりと コロコロしていました。
夕方、半身浴をして、やっと体が目覚めたようです。
買い物に出なかったので、dînerは、
冷蔵庫の中のものですませることにしました。


le plat du jour
肉いろいろトマトカレー

DSCF2658.JPG



普通のカレーを作り、途中で、トマトの水煮を加えたものです。
材料だけご紹介です。




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posted by lui at 21:46| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | le plat du jour(今日のおすすめ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月02日

パエリア風炊き込みご飯

フランス競馬中継をライブでみて、夜更かししたから 
と言うわけではないですが、今日は仕事を休みました。
実はおととい、プチ手術を受け、(整形ではない!!)
大事をとって、じっとしていました。
麻酔をして、体にメスを入れるのは、2度目ですが、
、、、怖い。。

病院へ行った後(経過良好ぴかぴか(新しい))、
買い物に行き、珍しく 生のイカを1パイ買って来ました。
ずっとパエリアが食べたかったんだけど、
今日は、簡単に炊飯器でつくってみました。

le plat du jour

パエリア風炊き込みご飯
なめこの味噌汁
ピクルス
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posted by lui at 22:00| 東京 ☁| Comment(1) | TrackBack(0) | le plat du jour(今日のおすすめ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年09月26日

鶏のクリームシチュー

さぶい、その上、1歩踏み出しただけで
びったんこになってしまうような冷たい雨降りの日でした。
会社の空調も なぜだか冷たくて、1日中震えていました。


買い物も行きたくないので、駅のパン屋さんで
ロールパンを買い、
冷蔵庫にあるものだけで
オーソドックスなクリームシチューを作りました。

le plat du jour
鶏のクリームシチュー
カイワレとトマトのサラダ
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2006年09月25日

ニンンク醤油

外食をしたり、料理をしたり、日々気まぐれに過ごしているので、
野菜はほとんど買い置きしていません。

ジャガイモと玉ねぎは、常にゴロゴロ置いてありますが、
他のものは、傷む前に 食べきる保障がないため、
割高でも キャベツ半分とか大根1/2本、
ニンジンやナスはばら売りのものを
1,2個だけ買うようにしています。

そんな私でも、冷蔵庫に作り置きしているものがあります。
ニンニク醤油です。

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