2008年06月07日

タンドリーチキン


最近は、野菜、豆腐そしてトリのささみばっかり食べていたので、
大好きな鶏の手羽元で、タンドリーチキンを作りました。

このrecette(レシピ)は10年以上前、
どこかのお料理教室で習ったものですが、
どの本のrecetteより 美味しくできるのです♪

本来のrecetteでは、
鶏肉は、骨付きのもも肉を使いますが、
骨なしでも、ムネ肉でも、
手羽でも、お好みのものを
使われるといいと思います。
もちろん、ササミでもOKです。

Bのソースの分量は、
鶏もも肉2本分なので、
肉の量によって加減してください

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2008年05月26日

鶏ささみのトマト巻き

栄養の勉強をキチンとしたことは
ないけれど、
摂取カロリーを減らしつつ
必要な栄養がしっかりとれる
食材といって思いつくのは、

・豆腐や納豆の大豆類、

・食物繊維とミネラルが豊富で、カサを増やせる
 海藻、きのこ類、こんにゃく等、

・脂肪分が少なく、たんぱく質が豊富な
 鶏のささみです。

以前 友達が、

「ボディビルダー目指してた彼氏が、
 鶏のささみとシーチキンばっかり食べていて
 あれ以来、見るのもいやだ」

と言ってたことがありました。

彼氏は糖質と脂質を
極力とらないようにしていたそうで、
彼女がなにを料理しても、箸をつけず、
外食も一切せず、
もちろんお酒も飲まず、
毎日 蒸したささみや、マグロの赤身、そして
プロテインばっかり飲んでいたそうです。

そんな生活がおもしろくなく、
半年で 逃げたしてきたそうですが失恋

やっぱり、
食事は、楽しいのがいいですよね””8(^∇^8)(8^∇^)8””









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2008年05月21日

鶏胸肉の香味焼き

やっと、暖かさが戻ってきたと思ったら、
台風の影響で、今朝はひどい雨でした。
幸い、luiは、電車が5分遅れたほどでしたが、
同僚には、随分遅れてる人もいました。
5月に3つも台風がくるのは
やっぱり 温暖化の影響なんでしょうか。。


週末、オーブン料理をしました。

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2008年05月05日

藤祭りと合羽橋

今年のGWは お天気がいいはずだったのに、
曇り空が続いています。

昨日は、友人と亀戸天神の藤祭りへ
行ってきました。




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posted by lui at 15:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月24日

帰ってきました♪

先週の月曜日に、無事に帰国いたしました。





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posted by lui at 23:57| Comment(0) | TrackBack(0) | le voyage(旅行) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月04日

On y va! On y va!

いよいよ 今日出発です♪

水やりを心配していた 球根のポットたちは
お隣のお花屋さんが 面倒見てくださることになりましたかわいい


2008_04021本目0001.JPG 同じ時期に植えたのに 1本だけ咲きました



南仏はあたたか晴れけど、
パリは まだ真冬並みの寒さだそうであせあせ(飛び散る汗)
昨夜あわてて 冬物もパッキングしました。

それでは いってきま−−−するんるん








posted by lui at 16:20| Comment(0) | TrackBack(0) | le voyage(旅行) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月01日

les cerisiers (桜) 2008

今日はamiの三回忌です。

仕事が終って 夕方、
お墓お参りに行く予定ですが、
暖かい日差しの中、
お墓のある公園の桜が見たくて、
土曜日の午後 行ってきました。




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posted by lui at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | la voie lactée(天の川) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月29日

Je suis très occupée...(超 忙しい。。。)

巷では、
3月の年度末、いそがしぃ−−−っあせあせ(飛び散る汗)
と なっていますが、
今年のluiも、バタバタしてますダッシュ(走り出すさま)

今日で終わる フラ語学校の
仏和新聞記事の宿題は、今やっと
半分終わったところだし、

フランスの町なかで 必要であろう
単語や会話を ピックアップしたり、

今年の5月で 期限切れになることに
今月に入ってから気づいた、ヾ(゚д゚)ノ゛
パスポートを 慌てて更新に行ったり、

調子の悪いADSLのPCで
フライトチケットを予約したり、、、


そうexclamation
来週末から 南仏へ飛行機 でするんるん
1年半振りに mamanに会いに行ってくる−−−
””8(^∇^8)(8^∇^)8””







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posted by lui at 01:11| Comment(0) | TrackBack(0) | moi même | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月17日

大根の煮物

すっかり 暖かくなりました晴れ
花粉もピークを迎えているようで、
ひどい方達にはお見舞い申し上げます。
今年発症したluiは 幸い思った程重症でなく、
一安心です。
でも、黄砂が体に与える影響が
少し心配です霧

先週は桑田さんの大晦日ライブのDVD&CDが発売され、
その内容に賛否両論あるようですが、
普段から、シングルを買い集めないファンとしては、
昨年のソロシングル全て収録 というのは
ありがたいところです。
(もちろん)予約していたのですが、
特典の、缶バッチやポスターをお店でもらってくると、
昔 マッチやシブがき隊のアルバムを買って
喜んでいた頃を思い出したりします(;^∀^)


先週の飲み疲れのせいか、ご飯と甘い味が恋しくなり、
大根と鶏肉を甘辛く煮てみました。

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2008年03月08日

mimosa

3/8は ミモザの日。

「国際女性DAY」です。
イタリアで
FESTA DELLA DONNA《フェスタ・デッラ・ドンナ》
と呼ばれ、
日ごろお世話になっている女性に
男性が感謝の意を込めて、
ミモザを贈るそうです。

2008_0309chez-ra-0009.JPG 自分で買ってみました(;^∀^) 


そんな日ですが、昼から宴会ですビール


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posted by lui at 20:55| Comment(0) | TrackBack(0) | la fleur(花) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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